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Pücklers Genussreich und Seerosen fürs Branitzer Gartenfestival
„Meine Haupteigenschaft ist der Geschmack, der in allem das möglichst Vollkommenste zu erreichen sucht, und es zu finden versteht“, war der Leitspruch des grünen Gartenfürsten, Weltenbummlers und Literaten Hermann Fürst von Pückler-Muskau (1785-1871). Für seine berühmtem „Kartoffeln à la Semilasso“ soll der Fürst die besondere Variante der Bratkartoffeln mit Petersilie, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Eidotter und Essig selbst in der Schlossküche gebruzzelt haben. Bekannt wurde ihm die Art der Zubereitung einst auf seinem Weg in den Orient in den französischen Pyrenäen. „Auch bei den damals so beliebten Pasteten hat der Fürst wohl hin und wieder selbst mit Hand angelegt“, berichtet Stefan Körner, Vorstand der Stiftung Fürst-Pückler-Museum Park und Schloss Branitz in Cottbus.
Eine ganze Menge mehr erfahren die Besucher jetzt und noch bis zum 31. Oktober 2022 in der neuen Open-Air-Ausstellung „Pücklers GenussReich“ im Branitzer Park. An fünf ausgewählten Orten wird über Details informiert, unter anderen über das „sehr ausgebildete Küchengefühl“ des Fürsten, welche Weine er mochte, sein Interesse für Diäten und bei welchen Speisen er schon einmal selbst am Herd stand, schildert Museums-Fachbereichsleiterin Simone Neuhäuser. Auch Fragen, wie die berühmte Ananaszucht funktionierte, wer die prominentesten Abnehmer der Branitzer Fasaneneier waren und wie das alles damals ohne Kühlschrank ging oder zum Pückler-Eis werden erschöpfend in der Schlossgärtnerei, am Cottbuser Tor oder vor dem Kavalierhaus beantwortet. Hier kann jetzt sogar ein dreistöckiges Hochbeet nach historischem Vorbild bestaunt werden, wie es Fürst Pückler im Jahr 1856 als Erdbeerhügel in seinem Pleasureobstgarten anlegen ließ.
Die Goldene Ananas krönt nicht nur das Dach des Kuppelhauses der historischen Schlossgärtnerei, sondern sie ist auch in diesem Jahr wieder das Wahrzeichen für das Gartenfestival. Die zehnte Auflage vom 27. bis 29. Mai ist dieses Mal in „Pücklers GenussReich“ integriert und die Schirmherrschaft hat wieder Elke Gräfin von Pückler übernommen. „Inspirieren, Flanieren, Genießen und Verweilen“ heißt das Motto. So, wie Pückler einst seinen Garten zum Spiegelbild seiner Seele gemacht hat, wollen auch dieses Mal wieder etwa 50 Gärtner und Züchter beim Festival die grüne Welt des Fürsten präsentieren. Zu kaufen gibt es Rosenvariationen, seltene Stauden, Knollen und Gehölze sowie exotische Pflanzen, Pflanzkeramik, Gartenmöbel und Zubehör. Besondere Höhepunkte sind unter anderen der traditionelle Blumensteck-Wettbewerb, Gondel- und Kutschfahrten sowie der 6. Branitzer Pyramidenlauf am 29. Mai. (kay) 28. April 2022
Open-Air-Ausstellung Pücklers „GenussReich“ bis 31. Oktober 2022 im Branitzer Park und 10. Branitzer Gartenfestival vom 27.-29. Mai an der Historischen Schlossgärtnerei
Vom großen Reichtum Nordböhmens
Vom Milleschauer Berg bis zur Schneekoppe liegt uns eine reizende und abwechslungsreiche Landschaft zu Füßen, die ihresgleichen sucht, zu jeder Jahreszeit ihre Reize entfaltet und den Wettbewerb mit den anderen Regionen nicht zu scheuen braucht, schreibt der Oberlausitzer Verlag aus Zittau. Zudem spielte Böhmen in der europäischen Geschichte eine wesentliche Rolle, so dass dessen Territorium mit mannigfaltigen historischen und kulturellen Reichtümern gesegnet ist. Was braucht es also mehr, um die Wanderstiefel zu schnüren und sich auf den Weg zu machen? Dafür hat der Verlag das Buch „Entdeckungen in Nordböhmen - Ein Reisebuch“ von Björn Ehrlich und Mathias Scholz herausgegeben.
Auf über 140 Touren wird der kulturelle und landschaftliche Reichtum Nordböhmens mit zahlreichen Fotos und Beschreibungen erlebbar. Vorgestellt werden Regionen wie das Böhmische Mittelgebirge, die Böhmische Schweiz, das Böhmische Niederland, das Lausitzer Gebirge, die Daubaer Schweiz, das Rollberg-Hügelland, das Land unter dem Jeschken, das Isergebirge, die Friedländer Gegend, das Böhmische Paradies, das Riesengebirge sowie in ausführlichen Kapiteln auch die historischen Wanderwege mit dem Kegelweg, dem Kammweg, dem Rautenweg sowie dem Matoweg, informiert der Verlag. Das Buch enthält 816 Seiten, 967 Abbildungen und 134 Karten, es kostet 34,95 Euro. (st) 19. April 2022
Wertvolle Muskauer Blicke
"Es wird wahr - die schönsten Bilder Muskaus kehren zurück!", jubelt die Stiftung „Fürst-Pückler-Park Bad Muskau“. Mit großer Freude kann sie nun verkünden: Die 74 Aquarelle mit Motiven aus der Blütezeit des Muskauer Parks sowie weiterer Besitzungen der Muskauer Standesherrschaft kehren an den Ort ihrer Entstehung zurück. Dank großzügiger Spender gelang es innerhalb kurzer Zeit, das Hauptwerk des international renommierten Künstlers und preußischen Hofmalers Carl Graeb in den Sammlungsbestand der Stiftung aufzunehmen. Die Aquarelle aus dem 19. Jahrhundert würdigen den Muskauer Park auf einem solch hohen künstlerischen Niveau und in einer derartigen Dichte, wie es keinem anderen Park dieser Epoche zuteil wurde, erklärt die Stiftung. Für sie stellt der wiederentdeckte Zyklus ein unschätzbar wertvolles gartendenkmalpflegerisches Zeitzeugnis mit Hinweisen auch auf bisher wenig erforschtes Parkgelände dar. Besonders und überraschend hierbei sind bislang unbekannte Darstellungen von Bergbau- und Industriewerken der Muskauer Standesherrschaft.
Sensationell ist auch die Geschichte seiner Wiederentdeckung, schreibt die Stiftung. Zuletzt um etwa 1870 in Berlin gezeigt, verloren sich die Spuren der Muskauer Aquarellserie. Erst im Zuge der Vorbereitungen der Muskauer Sonderausstellung 2018 „Als Muskau königlich war“ konnte vollkommen überraschend der Verbleib der Bilder ermittelt werden. Nachdem 2018 zunächst 20 ausgesuchte Aquarelle in Bad Muskau präsentiert wurden, kam schnell der Wunsch auf, die gesamte Serie zu zeigen. Dies war mit der Sonderausstellung „Die zarte Leichtigkeit der Farben“ 2020 möglich. Parallel hatte die Stiftung sondiert, ob die Sammlung erworben werden könnte und Verbindung mit dem Besitzer aufgenommen. Den Ankauf ermöglichten zahlreiche Förderer wie der Bund, das Land Sachsen, die Ostdeutsche Sparkassenstiftung und örtliche Vereine. (st) 12. April 2022
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